Haringvissers zoeken naar juiste grootte en vetpercentage

Het maatjesharingseizoen komt met vertraging op gang, omdat de haring nog een te laag vetpercentage had. Voor de Noorse en Zweedse vissersvaartuigen was het zoeken naar de juiste grootte en het ideale vetpercentage voor de Nederlandse markt. Enkele Noorse trawlers en ringnetvissers waren weliswaar in de laatste week van mei al achter de haring aangegaan,...