Kuit doet prijzen van tong fors dalen

Tong vol met kuit is niet goed voor de handel. De prijzen voor de grootste sortering zijn dan ook fors gedaald. Dit, en zuinige vangsten, bezorgt de grote boomkorkotters al enkele weken magere resultaten. In januari noteerde de grootste tongsortering nog gemiddeld bijna 28 euro per kilo. Vanaf half maart schommelt die prijs rond de...